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油化学便覧 : 脂質・界面活性剤

日本油化学会編. -- 第4版. -- 丸善, 2001. <BB10062046>
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油化学便覧 : 脂質・界面活性剤

日本油化学会編. -- 第4版. -- 丸善, 2001. <BB10062046>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ参考 0790104 576.11||N71 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 0790104
請求記号 576.11||N71
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 油化学便覧 : 脂質・界面活性剤 / 日本油化学会編
ユカガク ベンラン : シシツ カイメン カッセイザイ
版事項 第4版
出版・頒布事項 東京 : 丸善 , 2001.11
形態事項 xii, 686p ; 27cm
巻号情報
国際標準図書番号 462104947X
その他の標題 標題紙タイトル:The handbook of oil chemistry : lipids and surfactants
注記 「油脂化学便覧」 (第3版, 1990年刊) の改題改訂
注記 文献: 各章末
注記 編集委員長: 菊川清見
学情ID BA54463505
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本油化学会||ニホン ユカガッカイ <AU10019184>
分類標目 油脂類 NDC8:576.11
分類標目 油脂類 NDC9:576.11
分類標目 油脂類 NDC9:576.036
件名標目等 油脂||ユシ
件名標目等 油脂 -- 便覧||ユシ -- ベンラン
件名標目等 油脂 -- 便覧||ユシ -- ベンラン
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