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身のまわりの食品化学実験

安藤達彦, 吉田宗弘編著 ; 太田徹[ほか]共著. -- 三共出版, 2001. <BB10016863>
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身のまわりの食品化学実験

安藤達彦, 吉田宗弘編著 ; 太田徹[ほか]共著. -- 三共出版, 2001. <BB10016863>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0639563 498.53||A47 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0639563
請求記号 498.53||A47
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 身のまわりの食品化学実験 / 安藤達彦, 吉田宗弘編著 ; 太田徹[ほか]共著
ミノマワリ ノ ショクヒン カガク ジッケン
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 2001.4
形態事項 viii, 147p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 4782704321
学情ID BA51568595
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 安藤, 達彦(1952-)||アンドウ, タツヒコ <AU10011792>
著者標目リンク 吉田, 宗弘
ヨシダ, ムネヒロ <>
著者標目リンク 太田, 徹
オオタ, トオル <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 食品化学 -- 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
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