東京農業大学 生物産業学部図書館

北海道の食 : その昔、我々の先人は何を食べていたか

村元直人著. -- 幻洋社, 2000. <BB10021274>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0655585 383.8||Mu49 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0655585
請求記号 383.8||Mu49
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 北海道の食 : その昔、我々の先人は何を食べていたか / 村元直人著
ホッカイドウ ノ ショク : ソノ ムカシ ワレワレ ノ センジン ワ ナニ オ タベテ イタカ
出版・頒布事項 函館 : 幻洋社 , 2000.12
形態事項 329p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 4906320392
注記 蝦夷・北海道食物史関係年表:p233〜313 文献:p320〜329
学情ID BA50166290
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 村元, 直人||ムラモト, ナオト <AU00031116>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.811
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ