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新食品分析ハンドブック

菅原龍幸, 前川昭男監修. -- 建帛社, 2000. <BB10016778>
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新食品分析ハンドブック

菅原龍幸, 前川昭男監修. -- 建帛社, 2000. <BB10016778>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ参考 0639124 498.53||Su27 禁帯出 整理済 0件
0002 生産図 研究室 5207186 498.53||部局 帯出可 研究室 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 0639124
請求記号 498.53||Su27
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 研究室
資料ID 5207186
請求記号 498.53||部局
禁帯出区分 帯出可
状態 研究室
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新食品分析ハンドブック / 菅原龍幸, 前川昭男監修
シン ショクヒン ブンセキ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2000.11
形態事項 xii, 617p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
国際標準図書番号 4767960819
その他の標題 その他のタイトル:Handbook of Foods Analysis
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品分析ハンドブック : 新
ショクヒン ブンセキ ハンドブック : シン
注記 英文標題は標題紙裏による
注記 参考文献あり
学情ID BA49405485
本文言語コード 日本語
関連書誌リンク ER:新食品分析ハンドブック <EB20041254>
著者標目リンク 菅原, 竜幸(1931-)||スガハラ, タツユキ <AU00022668>
著者標目リンク 前川, 昭男||マエカワ, アキオ <AU10037123>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
件名標目等 食品化学 -- 便覧||ショクヒンカガク -- ベンラン
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