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大豆蛋白質

森田雄平著. -- 光琳, 2000. <BB10014125>
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大豆蛋白質

森田雄平著. -- 光琳, 2000. <BB10014125>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0635662 619.6||Mo66 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0635662
請求記号 619.6||Mo66
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 大豆蛋白質 / 森田雄平著
ダイズ タンパクシツ
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 2000.9
形態事項 151p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4771200068
学情ID BA49217317
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森田, 雄平||モリタ, ユウヘイ <AU10010664>
分類標目 農産製造 NDC8:619.6
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.6
件名標目等 だいず(大豆)||ダイズ
件名標目等 蛋白質||タンパクシツ
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