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食品衛生化学物質事典

細貝祐太郎, 中澤裕之, 西島基弘編. -- 中央法規出版, 2000. <BB10017109>
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食品衛生化学物質事典

細貝祐太郎, 中澤裕之, 西島基弘編. -- 中央法規出版, 2000. <BB10017109>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ参考 0640626 498.53||Sh96 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 0640626
請求記号 498.53||Sh96
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生化学物質事典 / 細貝祐太郎, 中澤裕之, 西島基弘編
ショクヒン エイセイ カガク ブッシツ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 中央法規出版 , 2000.11
形態事項 v, 966p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4805819464
注記 参考文献: 巻頭
注記 執筆: 井部明広ほか
学情ID BA49120769
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 細貝, 祐太郎(1928-)||ホソガイ, ユウタロウ <AU00018096>
著者標目リンク 中沢, 裕之(1947-)||ナカザワ, ヒロユキ <AU00034758>
著者標目リンク 西島, 基弘||ニシジマ, モトヒロ <AU10011896>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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