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東京農業大学 生物産業学部図書館
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食品理化学実験書 : 図・フローチャート方式で理解する
高野克己, 渡部俊弘編著 ; 佐藤広顕 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2000. <BB10012335>
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食品理化学実験書 : 図・フローチャート方式で理解する
高野克己, 渡部俊弘編著 ; 佐藤広顕 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2000. <BB10012335>
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10件
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100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
2F一般
0625764
498.53||Ta47
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
2F一般
資料ID
0625764
請求記号
498.53||Ta47
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
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書誌詳細
標題および責任表示
食品理化学実験書 : 図・フローチャート方式で理解する / 高野克己, 渡部俊弘編著 ; 佐藤広顕 [ほか] 共著
ショクヒン リカガク ジッケンショ : ズ フローチャート ホウシキ デ リカイ スル
出版・頒布事項
東京 : 三共出版 , 2000.5
形態事項
iii, 134p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号
4782704216
注記
参考文献: p131
注記
その他の共著者: 滝田聖親, 中村カホル, 桃木芳枝
学情ID
BA46946004
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
高野, 克己||タカノ, カツミ <AU00033936>
著者標目リンク
渡部, 俊弘||ワタナベ, トシヒロ <AU00029518>
著者標目リンク
佐藤, 広顕||サトウ, ヒロアキ <AU10009842>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.53
件名標目等
食品化学 -- 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
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高野, 克己
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
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