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食品衛生学

宮沢文雄編著 ; 井上喜恵[ほか]著. -- 第3版. -- 建帛社, 2000. -- (新栄養士課程講座). <BB10011865>
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食品衛生学

宮沢文雄編著 ; 井上喜恵[ほか]著. -- 第3版. -- 建帛社, 2000. -- (新栄養士課程講座). <BB10011865>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0624355 498.54||Mi89 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0624355
請求記号 498.54||Mi89
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 宮沢文雄編著 ; 井上喜恵[ほか]著
ショクヒン エイセイガク
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2000.3
形態事項 247p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 476790238X
書誌構造リンク 新栄養士課程講座||シン エイヨウシ カテイ コウザ <BB00017722>//a
学情ID BA46226956
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宮沢,文雄
ミヤザワ,フミオ <>
著者標目リンク 井上,喜恵
イノウエ,ヨシエ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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