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フードサービス攻めのマネジメント

清水均著. -- 商業界, 1999. <BB10008647>
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フードサービス攻めのマネジメント

清水均著. -- 商業界, 1999. <BB10008647>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0623044 673.9||Sh49 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0623044
請求記号 673.9||Sh49
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フードサービス攻めのマネジメント / 清水均著
フード サービス セメ ノ マネジメント
出版・頒布事項 東京 : 商業界 , 1999.11
形態事項 255p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4785501847
注記 1年間(52週)の行動計画が一目で分かるカラーカレンダー付
学情ID BA45638459
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 清水, 均||シミズ, ヒトシ <AU10007210>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
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