東京農業大学 生物産業学部図書館

手づくりチーズ事始め

吉田全作著. -- 創森社, 1999. -- (Cooking & home made . 遊び尽くし). <BB10003082>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7029842 648.18||Y86 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7029842
請求記号 648.18||Y86
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 手づくりチーズ事始め / 吉田全作著
テズクリ チーズ コトハジメ
出版・頒布事項 東京 : 創森社 , 1999.9
形態事項 115p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4883400700
書誌構造リンク Cooking & home made||Cooking & home made <BB00050252> . 遊び尽くし||アソビ ズクシ//a
学情ID BA43235032
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉田, 全作(1955-)||ヨシダ, ゼンサク <AU10002261>
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648.18
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC9:648.18
件名標目等 チーズ||チーズ