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Le froid et la qualité des légumes frais : compte rendu de la réunion des Commissions C2, D2/3

édité par Institut international du froid = Refrigeration and the quality of fresh vegetables : proceedings of the meetings of Commissions C2, D2/3 / issued for International Institute of Refrigeration. -- Institut International du Froid, 1994. -- (Science et technique du froid = Refrigeration science and technology ; 1994-5). <BB10024022>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 集密一般洋書 7095187 588.9||L46 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 集密一般洋書
資料ID 7095187
請求記号 588.9||L46
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Le froid et la qualité des légumes frais : compte rendu de la réunion des Commissions C2, D2/3 / édité par Institut international du froid = Refrigeration and the quality of fresh vegetables : proceedings of the meetings of Commissions C2, D2/3 / issued for International Institute of Refrigeration
出版・頒布事項 Paris, France : Institut International du Froid , [1994]
形態事項 372 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
国際標準図書番号 2903633746
書誌構造リンク Science et technique du froid = Refrigeration science and technology <BB10024015> 1994-5//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Refrigeration and the quality of fresh vegetables
注記 "Brest (France), Sept. 7-9, 1994"--Cover
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA41568646
本文言語コード フランス語 英語
著者標目リンク International Institute of Refrigeration. Commission C2 <AU10014898>
著者標目リンク International Institute of Refrigeration. Commission D2/3 <>
分類標目 LCC:TP372.2
件名標目等 Cold storage -- Congresses
件名標目等 Vegetables -- Storage -- Congresses