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早わかりHACCP

PHP研究所, 1997.5, 1997. -- (PHP食品衛生ビデオシリーズ / PHP研究所制作・著作). v. <VD10001390>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ＡＶ資料 0615928 498||Ha||40 (VTR) 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ＡＶ資料
資料ID 0615928
請求記号 498||Ha||40 (VTR)
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 早わかりHACCP
ハヤワカリ HACCP
特定資料種別コード ビデオ(カセット)
出版・頒布事項 京都 : PHP研究所, 1997.5
形態事項 ビデオカセット1巻 (40分) : VHS, カラー
書誌構造リンク PHP食品衛生ビデオシリーズ / PHP研究所制作・著作||PHP ショクヒン エイセイ ビデオ シリーズ <BB10001389>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:HACCP : 早わかり
HACCP : ハヤワカリ
その他の標題 表紙タイトル:Hazard analysis critical control point
注記 監修:日佐和夫
学情ID BA37728567
本文言語コード 日本語
著者標目リンク PHP研究所||PHP ケンキュウジョ <AU00004014>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 食品工業 NDC9:588
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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