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地ビール讃歌 : 生きているビール酵母を飲む

穂積忠彦著 ; 水沢渓編著. -- 健友館, 1998. <BB00009529>
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地ビール讃歌 : 生きているビール酵母を飲む

穂積忠彦著 ; 水沢渓編著. -- 健友館, 1998. <BB00009529>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0605565 588.54||H97 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0605565
請求記号 588.54||H97
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 地ビール讃歌 : 生きているビール酵母を飲む / 穂積忠彦著 ; 水沢渓編著
ジビール サンカ : イキテ イル ビール コウボ オ ノム
出版・頒布事項 東京 : 健友館 , 1998.7
形態事項 256p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 4773703911
学情ID BA37667316
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 穂積, 忠彦(1926-)||ホズミ, タダヒコ <AU00026183>
著者標目リンク 水沢, 渓(1935-)||ミズサワ, ケイ <AU00026717>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
件名標目等 ビール||ビール
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