東京農業大学 生物産業学部図書館

米・麦・雑穀・豆

雄山閣出版, 1998. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第3巻). <BB10054470>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 研究室 5184967 383.8||部局 帯出可 研究室 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 研究室
資料ID 5184967
請求記号 383.8||部局
禁帯出区分 帯出可
状態 研究室
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 米・麦・雑穀・豆
コメ ムギ ザッコク マメ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1998.4
形態事項 x, 298p, 図版[8]p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4639015224
書誌構造リンク 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <BB10054467> 第3巻//b
注記 文献目録 / 太田泰弘編: p294-297
注記 参考文献: pvi-vii
学情ID BA35183818
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 芳賀, 登(1926-)||ハガ, ノボル <AU00006156>
著者標目リンク 石川, 寛子(1930-)||イシカワ, ヒロコ <AU00023103>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 米||コメ
件名標目等 麦||ムギ
件名標目等 穀物||コクモツ
件名標目等 豆||マメ
件名標目等 食糧 -- 歴史||ショクリョウ -- レキシ