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給食管理

鈴木久乃, 羽田明子, 太田和枝著. -- 第4刷(訂正版). -- 朝倉書店, 1986. -- (朝倉栄養学シリーズ). <BB00007518>
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鈴木久乃, 羽田明子, 太田和枝著. -- 第4刷(訂正版). -- 朝倉書店, 1986. -- (朝倉栄養学シリーズ). <BB00007518>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 ２Ｆ一般 0036890 498.59||Ky9 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 0036890
請求記号 498.59||Ky9
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 給食管理 / 鈴木久乃, 羽田明子, 太田和枝著
キュウショク カンリ
版事項 第4刷(訂正版)
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1986.3
形態事項 v, 199p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 4254615213
書誌構造リンク 朝倉栄養学シリーズ||アサクラ エイヨウガク シリーズ <BB00013593>//a
注記 参考図書: p[193]-194
学情ID BA35099686
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 久乃(1933-)||スズキ, ヒサノ <AU00023308>
著者標目リンク 羽田, 明子(1929-)||ハダ, アキコ <AU00029016>
著者標目リンク 太田, 和枝
オオタ, カズエ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 集団給食||シュウダンキュウショク
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