東京農業大学 生物産業学部図書館

オリゴメイト : ガラクトオリゴ糖類

菓子総合技術センター, 1990. -- (飲食料品用機能性素材有効利用技術シリーズ ; no.1). <BB00007234>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0318530 588.3||O71 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0318530
請求記号 588.3||O71
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 オリゴメイト : ガラクトオリゴ糖類
オリゴメイト : ガラクトオリゴトウ ルイ
出版・頒布事項 東京 : 菓子総合技術センター , 1990.3
形態事項 30p ; 26cm
書誌構造リンク 飲食料品用機能性素材有効利用技術シリーズ||インショクリョウヒン ヨウ キノウセイ ソザイ ユウコウ リヨウ ギジュツ シリーズ <BB00047821> no.1//a
注記 農林水産省食品流通局委託事業
注記 参考文献: p.29-30
学情ID BA34713880
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菓子総合技術センター
カシ ソウゴウ ギジュツ センター <>