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生乳の品質管理 : 消費者に安全・安心を約束する

笹野貢著. -- 酪農総合研究所, 1998. -- (酪総研選書 ; No.52). <BB00007218>
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生乳の品質管理 : 消費者に安全・安心を約束する

笹野貢著. -- 酪農総合研究所, 1998. -- (酪総研選書 ; No.52). <BB00007218>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7001930 648.1||Sa76 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7001930
請求記号 648.1||Sa76
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 生乳の品質管理 : 消費者に安全・安心を約束する / 笹野貢著
セイニュウ ノ ヒンシツ カンリ : ショウヒシャ ニ アンゼン アンシン オ ヤクソク スル
出版・頒布事項 札幌 : 酪農総合研究所 , 1998.2
形態事項 v, 141p ; 21cm
書誌構造リンク 酪総研選書||ラクソウケン センショ <BB00042031> No.52//a
学情ID BA34680781
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 笹野, 貢(1934-)||ササノ, ミツグ <AU00034463>
分類標目 NDC7:648.1
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
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