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世界の味探究事典

岡田哲編. -- 東京堂出版, 1997. <BB10047512>
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世界の味探究事典

岡田哲編. -- 東京堂出版, 1997. <BB10047512>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ参考 0727307 383.8||O38 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 0727307
請求記号 383.8||O38
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 世界の味探究事典 / 岡田哲編
セカイ ノ アジ タンキュウ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 1997.9
形態事項 399p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 4490104642
注記 参考文献: p[371]-378
学情ID BA32446750
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡田, 哲(1931-)||オカダ, テツ <AU00029861>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食物 -- 辞典||ショクモツ -- ジテン
件名標目等 料理 -- 辞典||リョウリ -- ジテン
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