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東京農業大学 生物産業学部図書館
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アメリカ・オーストラリア輸入牛
日本食肉消費総合センター, 1992. -- (食肉の栄養成分と調理による変化 ; 3). <BB00006345>
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アメリカ・オーストラリア輸入牛
日本食肉消費総合センター, 1992. -- (食肉の栄養成分と調理による変化 ; 3). <BB00006345>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
2F一般
0350410
648.21||Sh96||3
帯出可
整理済
0件
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0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
2F一般
資料ID
0350410
請求記号
648.21||Sh96||3
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
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書誌詳細
標題および責任表示
アメリカ・オーストラリア輸入牛
アメリカ オーストラリア ユニュウギュウ
出版・頒布事項
東京 : 日本食肉消費総合センター , [1992]
形態事項
76p ; 26cm
書誌構造リンク
食肉の栄養成分と調理による変化||ショクニク ノ エイヨウ セイブン ト チョウリ ニ ヨル ヘンカ <BB00006346> 3//b
注記
平成3年度食肉消費改善総合対策事業
学情ID
BA3238860X
本文言語コード
日本語
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC8:648.21
分類標目
科学技術 NDLC:PC81
件名標目等
肉・肉製品||ニク・ニクセイヒン
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