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東京農業大学 生物産業学部図書館
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食物繊維の科学
辻啓介, 森文平編. -- 朝倉書店, 1997. -- (食品成分シリーズ). <BB00006312>
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食物繊維の科学
辻啓介, 森文平編. -- 朝倉書店, 1997. -- (食品成分シリーズ). <BB00006312>
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巻冊次等
所蔵館
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請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
2F一般
0590140
498.55||Sh96
帯出可
整理済
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0001
巻冊次等
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生産図
配置場所
2F一般
資料ID
0590140
請求記号
498.55||Sh96
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
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書誌詳細
標題および責任表示
食物繊維の科学 / 辻啓介, 森文平編
ショクモツ センイ ノ カガク
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 1997.9
形態事項
vi, 163p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号
4254435126
書誌構造リンク
食品成分シリーズ||ショクヒン セイブン シリーズ <BB00050205>//a
注記
文献: 各章末
学情ID
BA32326919
本文言語コード
日本語
関連書誌リンク
ER:食物繊維の科学 <EB10136666>
著者標目リンク
辻, 啓介(1941-)||ツジ, ケイスケ <AU00022810>
著者標目リンク
森, 文平(1929-)||モリ, ブンペイ <AU00026873>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等
食物繊維||ショクモツセンイ
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