東京農業大学 生物産業学部図書館

チーズの本 : もっと知ってもっとおいしく

新版. -- 淡交社, 1997. -- (うるおい情報シリーズ ; 3). <BB00005994>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0581900 648.18||C49 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0581900
請求記号 648.18||C49
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 チーズの本 : もっと知ってもっとおいしく
チーズ ノ ホン : モット シッテ モット オイシク
版事項 新版
出版・頒布事項 京都 : 淡交社 , 1997.4
形態事項 143p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4473015416
書誌構造リンク うるおい情報シリーズ||ウルオイ ジョウホウ シリーズ <BB00031548> 3//a
その他の標題 その他のタイトル:Book of cheese
学情ID BA31832103
本文言語コード 日本語
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648.18
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC9:648.18
件名標目等 チーズ||チーズ