東京農業大学 生物産業学部図書館

知っておきたい加工食品の栄養成分表示 : 健康づくりと生活習慣病の一次予防のために

細谷憲政著. -- 調理栄養教育公社, 1997. <BB00005563>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 2F一般 0594962 498.51||H95 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 2F一般
資料ID 0594962
請求記号 498.51||H95
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 知っておきたい加工食品の栄養成分表示 : 健康づくりと生活習慣病の一次予防のために / 細谷憲政著
シッテ オキタイ カコウ ショクヒン ノ エイヨウ セイブン ヒョウジ : ケンコウズクリ ト セイカツ シュウカンビョウ ノ イチジ ヨボウ ノ タメニ
出版・頒布事項 東京 : 調理栄養教育公社 , 1997.6
形態事項 159p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 4924737283
注記 参考文献: 巻末
学情ID BA31276611
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 細谷, 憲政(1925-)||ホソヤ, ノリマサ <AU00008897>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品の成分