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The concise encyclopedia of foods and nutrition

Audrey H. Ensminger ... [et al.]. -- CRC Press, 1995. <BB00004126>
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The concise encyclopedia of foods and nutrition

Audrey H. Ensminger ... [et al.]. -- CRC Press, 1995. <BB00004126>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ参考 0504508 498.5||E63 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 0504508
請求記号 498.5||E63
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The concise encyclopedia of foods and nutrition / Audrey H. Ensminger ... [et al.]
出版・頒布事項 Boca Raton, Fla. : CRC Press , c1995
形態事項 vi, 1178 p. : ill. ; 29 cm
巻号情報
国際標準図書番号 0849344557
その他の標題 異なりアクセスタイトル:The concise encyclopedia of foods & nutrition
注記 Includes index
学情ID BA25159227
本文言語コード 英語
著者標目リンク Ensminger, Audrey <AU00030620>
分類標目 LCC:TX349
分類標目 DC20:613.2/03
件名標目等 Nutrition -- Encyclopedias
件名標目等 Food -- Encyclopedias
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