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Food protection technology II

[edited by] Martha E. Rhodes. -- Lewis Publishers, 1990. <BB10002849>
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Food protection technology II

[edited by] Martha E. Rhodes. -- Lewis Publishers, 1990. <BB10002849>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 集密一般洋書 0342043 498.53||R31 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 集密一般洋書
資料ID 0342043
請求記号 498.53||R31
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food protection technology II / [edited by] Martha E. Rhodes
出版・頒布事項 Chelsea, Mich. : Lewis Publishers , c1990
形態事項 xvi, 396 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
国際標準図書番号 087371377X
その他の標題 不使用・別形式でのタイトル副出:Food protection technology two
注記 Proceedings of the Fourth Conference for Food Protection which was held in Orlando, Fla, in 1988
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA12741474
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Conference for Food Protection <AU10002094> (4th : 1988 : Orlando, Fla.)
著者標目リンク Rhodes, Martha E. <AU10002095>
分類標目 LCC:TX511
分類標目 DC20:664/.07
件名標目等 Food contamination -- Congresses
件名標目等 Food -- Microbiology -- Congresses
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