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Food proteins : proceedings of the Kellogg Foundation International Symposium on Food Proteins held at University College, Cork, Republic of Ireland between 21-24 September, 1981

edited by P.F. Fox and J.J. Condon. -- Applied Science, 1982. <BB10002879>
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Food proteins : proceedings of the Kellogg Foundation International Symposium on Food Proteins held at University College, Cork, Republic of Ireland between 21-24 September, 1981

edited by P.F. Fox and J.J. Condon. -- Applied Science, 1982. <BB10002879>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 集密一般洋書 0158810 498.55||Ke33 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 集密一般洋書
資料ID 0158810
請求記号 498.55||Ke33
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food proteins : proceedings of the Kellogg Foundation International Symposium on Food Proteins held at University College, Cork, Republic of Ireland between 21-24 September, 1981 / edited by P.F. Fox and J.J. Condon
出版・頒布事項 London ; New York : Applied Science
出版・頒布事項 New York, N.Y. : Distributed by Elsevier Science , c1982
形態事項 xi, 361 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
国際標準図書番号 0853341435
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA12471030
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Kellogg Foundation International Symposium on Food Proteins <AU10002117> (1981 : University College, Cork)
著者標目リンク Fox, P. F. <AU00018964>
著者標目リンク Condon, J. J. <>
著者標目リンク W.K. Kellogg Foundation <AU10002036>
分類標目 LCC:TX553.P7
分類標目 DC19:641.3
件名標目等 Food -- Protein content -- Congresses
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