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Off-tastes in raw and reconstituted milk

por H. Kim ... [et al.]. -- Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1983. -- (FAO animal production and health series ; 35). <BB10000867>
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Off-tastes in raw and reconstituted milk

por H. Kim ... [et al.]. -- Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1983. -- (FAO animal production and health series ; 35). <BB10000867>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 集密大型洋書 0197327 648.12||O19 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 集密大型洋書
資料ID 0197327
請求記号 648.12||O19
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Off-tastes in raw and reconstituted milk / por H. Kim ... [et al.]
出版・頒布事項 Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations , 1983
形態事項 iii, 39 p. : ill. ; 30 cm
巻号情報
国際標準図書番号 925101258X
書誌構造リンク FAO animal production and health series <BB10000765> 35//a
注記 Bibliography: p. 37-39
学情ID BA06841667
本文言語コード [言語名不明]
著者標目リンク Kim, H. <>
著者標目リンク Food and Agriculture Organization of the United Nations <>
分類標目 LCC:SF251
分類標目 DC19:637/.1
件名標目等 Milk -- Flavor and odor
件名標目等 Milk, Remade -- Flavor and odor
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