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東京農業大学 生物産業学部図書館
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Yoghurt : science and technology
by A.Y. Tamime and R.K. Robinson ; est., est.. -- 1st ed. -- Pergamon, 1985. -- (Pergamon international library of science, technology, engineering and social studies). <BB10000866>
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Yoghurt : science and technology
by A.Y. Tamime and R.K. Robinson ; est., est.. -- 1st ed. -- Pergamon, 1985. -- (Pergamon international library of science, technology, engineering and social studies). <BB10000866>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
Flexicover
生産図
集密一般洋書
0160120
648.1||Ta81
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
Flexicover
所蔵館
生産図
配置場所
集密一般洋書
資料ID
0160120
請求記号
648.1||Ta81
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
Yoghurt : science and technology / by A.Y. Tamime and R.K. Robinson
版事項
1st ed
出版・頒布事項
Oxford [Oxfordshire] ; New York : Pergamon , 1985
形態事項
xiii, 431 p. : ill. ; 26 cm
巻号情報
巻次等
est.
国際標準図書番号
0080255035
巻号情報
巻次等
est.
国際標準図書番号
0080255027
書誌構造リンク
Pergamon international library of science, technology, engineering and social studies <BB00003355>//a
注記
Includes bibliographical references and index
学情ID
BA0683162X
本文言語コード
英語
著者標目リンク
*Tamime, A. Y. <>
著者標目リンク
Robinson, R. K. (Richard Kenneth) <>
分類標目
LCC:SF275.Y6
分類標目
DC19:637/.146
件名標目等
Yogurt
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