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東京農業大学 生物産業学部図書館
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Foods and food production encyclopedia
Douglas M. Considine, editor-in-chief ; Glenn D. Considine, managing editor. -- Van Nostrand Reinhold, 1982. <BB10011408>
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Foods and food production encyclopedia
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巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F参考
0156057
611.3||F38
禁帯出
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F参考
資料ID
0156057
請求記号
611.3||F38
禁帯出区分
禁帯出
状態
整理済
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書誌詳細
標題および責任表示
Foods and food production encyclopedia / Douglas M. Considine, editor-in-chief ; Glenn D. Considine, managing editor
出版・頒布事項
New York : Van Nostrand Reinhold , c1982
形態事項
xvi, 2305 p., [5] p. of plates : ill. ; 29 cm
巻号情報
国際標準図書番号
0442216122
注記
Includes bibliographies and index
学情ID
BA04943407
本文言語コード
英語
著者標目リンク
Considine, Douglas Maxwell <AU10002562>
分類標目
LCC:TX349
分類標目
DC19:664/.03/21
件名標目等
Food -- Dictionaries
件名標目等
Agriculture -- Dictionaries
件名標目等
Food industry and trade -- Dictionaries
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