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Foods and food production encyclopedia

Douglas M. Considine, editor-in-chief ; Glenn D. Considine, managing editor. -- Van Nostrand Reinhold, 1982. <BB10011408>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ参考 0156057 611.3||F38 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 0156057
請求記号 611.3||F38
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Foods and food production encyclopedia / Douglas M. Considine, editor-in-chief ; Glenn D. Considine, managing editor
出版・頒布事項 New York : Van Nostrand Reinhold , c1982
形態事項 xvi, 2305 p., [5] p. of plates : ill. ; 29 cm
巻号情報
国際標準図書番号 0442216122
注記 Includes bibliographies and index
学情ID BA04943407
本文言語コード 英語
著者標目リンク Considine, Douglas Maxwell <AU10002562>
分類標目 LCC:TX349
分類標目 DC19:664/.03/21
件名標目等 Food -- Dictionaries
件名標目等 Agriculture -- Dictionaries
件名標目等 Food industry and trade -- Dictionaries
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