東京農業大学 生物産業学部図書館

Traditional foods and their processing in Asia

[editors, Fujiharu Yanagida ... et al.]. -- Nodai Research Institute, Tokyo University of Agriculture, 1987. <BB00003809>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 集密一般洋書 0543874 619||Y53 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 集密一般洋書
資料ID 0543874
請求記号 619||Y53
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Traditional foods and their processing in Asia / [editors, Fujiharu Yanagida ... et al.]
出版・頒布事項 Tokyo, Japan : Nodai Research Institute, Tokyo University of Agriculture , 1987
形態事項 235 p. : ill. ; 26 cm
注記 This volume was compiled from manuscripts presented at the seminar entitled "Seminar on Traditional Foods and Their Processing in Asia " which was held on November 13-15,1986 at the Tokyo University of Agriculture, Japan.
学情ID BA04510931
本文言語コード 英語
著者標目リンク 柳田, 藤治||ヤナギダ, フジハル <AU00032594>