東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

Colloids in food

Eric Dickinson and George Stainsby. -- Applied Science, 1982. <BB10002800>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

Colloids in food

Eric Dickinson and George Stainsby. -- Applied Science, 1982. <BB10002800>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 集密一般洋書 0158122 498.51||D72 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 集密一般洋書
資料ID 0158122
請求記号 498.51||D72
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 Colloids in food / Eric Dickinson and George Stainsby
出版・頒布事項 London ; New York : Applied Science
出版・頒布事項 New York, NY : Sole distributor in the USA and Canada, Elsevier Science Pub. Co. , c1982
形態事項 xiv, 533 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
国際標準図書番号 0853341532
注記 Includes bibliographies and index
学情ID BA03223592
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Dickinson, Eric <AU10002051>
著者標目リンク Stainsby, George <AU10002052>
分類標目 LCC:TX551
分類標目 DC19:664
件名標目等 Food -- Composition
件名標目等 Colloids
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード