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東京農業大学 生物産業学部図書館
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Laboratory methods in food and dairy microbiology
W. F. Harrigan and Margaret E. McCance. -- Rev. ed.. -- Academic Press, 1976. <BB10062018>
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Laboratory methods in food and dairy microbiology
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
集密一般洋書
7254541
588.5||H33
帯出可
整理済
0件
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0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
集密一般洋書
資料ID
7254541
請求記号
588.5||H33
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
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書誌詳細
標題および責任表示
Laboratory methods in food and dairy microbiology / W. F. Harrigan and Margaret E. McCance
版事項
Rev. ed. / prepared by W. F. Harrigan
出版・頒布事項
London ; New York : Academic Press , 1976
形態事項
xii, 452 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
国際標準図書番号
012326040X
注記
Previous ed. published in 1966 under title: Laboratory methods in microbiology
注記
Bibliography: p. 401-430
注記
Includes index
学情ID
BA01157067
本文言語コード
[言語名不明]
著者標目リンク
*Harrigan, W. F. <AU10031369>
著者標目リンク
McCance, Margaret E. <AU10031370> joint author
分類標目
LCC:QR115
分類標目
DC:576/.163/028
件名標目等
Food -- Microbiology -- Laboratory manuals
件名標目等
Dairy microbiology -- Laboratory manuals
件名標目等
Food -- Microbiology -- Technique
件名標目等
Dairy microbiology -- Technique
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