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Recent advances in chemistry and technology of fats and oils

edited by R.J. Hamilton and A. Bhati. -- Elsevier Applied Science, 1987. <BB10002931>
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Recent advances in chemistry and technology of fats and oils

edited by R.J. Hamilton and A. Bhati. -- Elsevier Applied Science, 1987. <BB10002931>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 集密一般洋書 0159040 498.55||R22 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 集密一般洋書
資料ID 0159040
請求記号 498.55||R22
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Recent advances in chemistry and technology of fats and oils / edited by R.J. Hamilton and A. Bhati
出版・頒布事項 London ; New York : Elsevier Applied Science , 1987
形態事項 xii, 188 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
国際標準図書番号 1851660704
注記 Includes bibliographies and index
学情ID BA0102879X
本文言語コード 英語
著者標目リンク Hamilton, R. J. (Richard John) <AU10002164>
著者標目リンク Bhati, A. <AU10002165>
分類標目 LCC:TP671
分類標目 DC19:664/.3
件名標目等 Oils and fats -- Analysis
件名標目等 Lipids -- analysis
件名標目等 Oils -- analysis
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