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Nutritional and toxicological aspects of food safety

edited by Mendel Friedman. -- Plenum, 1984. -- (Advances in experimental medicine and biology ; v. 177). <BB10003851>
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Nutritional and toxicological aspects of food safety

edited by Mendel Friedman. -- Plenum, 1984. -- (Advances in experimental medicine and biology ; v. 177). <BB10003851>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 集密一般洋書 0157395 519.79||N99 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 集密一般洋書
資料ID 0157395
請求記号 519.79||N99
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Nutritional and toxicological aspects of food safety / edited by Mendel Friedman
出版・頒布事項 New York : Plenum , c1984
形態事項 xii, 584 p. : ill. ; 26 cm
巻号情報
国際標準図書番号 0306417081
書誌構造リンク Advances in experimental medicine and biology <BB10002294> v. 177//a
注記 "Based on the Symposium on Food Safety: Metabolism and Nutrition, sponsored by the Pacific Conference on Chemistry and Spectroscopy, held October 27-29, 1982, in San Francisco, California"--T.p. verso
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA0046766X
本文言語コード 英語
著者標目リンク Symposium on Food Safety : Metabolism and Nutrition <AU10002852> (1982 : San Francisco, Calif.)
著者標目リンク Pacific Conference on Chemistry and Spectroscopy <AU10002853> (1982 : San Francisco, Calif.)
著者標目リンク Friedman, Mendel, 1933- <AU10002854>
分類標目 LCC:RC622
分類標目 DC19:363.1/92
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
分類標目 NDC7:498.55
件名標目等 Nutritionally induced diseases -- Congresses
件名標目等 Food contamination -- Congresses
件名標目等 Food poisoning -- Congresses
件名標目等 Diet -- congresses
件名標目等 Food Contamination -- congresses
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