「重要事項」で基礎知識をチェック。レベルに応じた問題演習で確認・実践力UP。過去問題が解けるようになる。

本誌連載でお馴染みの島本獣医師の“マンガ学習”が一冊の本になりました。現場で役立つ管理技術がマンガで楽しく学べます。

われわれは疫病流行の歴史から何を学ぶべきか?疫病の流行は本当に克服されたのか?二〇〇三年のSARSの流行を振り返るとき、われわれ人間社会が経験した疫病の縮図を見る思いが ...

紀元前からわたしたちを脅かす天然痘や，ペスト，ハンセン病などの感染症．人類がいかにしてその病原体とたたかい，犠牲をはらってワクチンを開発したかを語る．そして，今 ...

農林水産物・食品の輸出規制措置とそれに伴う輸出構造の変化、内外の消費者意識の変化を分析し、輸出拡大に向けた将来を展望する。

情報通信技術などの先端技術と人知の融合で、進化する農業のスマート化。その現状をコンパクトにまとめた農業情報科学ハンドブック。