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婦人畫報 2022年11月號 【日文版】
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... 腸内細菌の脂肪酸代謝により生成する一連の脂肪酸代謝物群です。HYA は食事で摂ったサラダ油などに含まれるリノール酸が腸内細菌で代謝されることによって産生されます。この HYA が私たちの糖や脂肪の代謝にアプローチして、肥満・糖尿病の予防や改善、腸内 ...
Journal of the Food Hygienic Society of Japan
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2 ) Bifdobacterium 経口投与の腸内フローラ及び腸内代謝産物に及ぼす効果しない。この安定した腸内常在菌が各種の病原菌の ... 酪酸、プロピオン酸などの揮発性脂肪酸や乳酸の産生, pH や rH の低下やコリシンをはじめとする抗菌性物質,胆汁酸など,また常在菌 ...
栄養學雜誌
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... 菌の研究」:光岡知足. 恒行ヒトや動物の腸内には 100 種類, 100 兆個もの細菌が ... 代謝を繰り返しながら糞便として排泄している。これらの細菌には宿主の健康に有用 ... 産生に密接に関与していることが明らかになり,腸内フローラと健康との関わりが ...
発酵ハンドブック
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世界でも類例のないハンドブック
スマホゲーム依存症
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WHO「ゲーム障害診断基準」(2018年運用開始)を作成した医師による「スマホゲーム依存」への警鐘。回復法・家族の対応まで。
IFO微生物学概論
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微生物に対する挑戦と理解の歴史、その操作法と生化学、またその特異な遺伝現象を要約し、それを土台に細菌、菌類、微細藻類、原生動物からアーキアに至る微生物の解説と、 ...
植物細胞壁
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血糖値は「腸」で下がる: 腸からインスリン・スイッチをオンにする生活習慣
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無理な糖質制限をしなくても、血糖値は下げられる!最新研究でわかった食事のコツを糖尿病治療のエキスパートと腸の名医が初公開!
発酵美容成分の開発
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カラー図解人体の細胞生物学
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『人体の正常構造と機能』の姉妹編として、細胞生物学の入門書が登場!!医学を学ぶために必要な最低限の知識をコンパクトにまとめた一冊。導入部を優しく解説する一方、免疫 ...