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遺伝子組み換え食品 単行本 – 1996/6/1
天笠 啓祐
(著)
バイオテクノロジーによって特性を付加された食品が多数出廻り、日本の食生活環境は大きく様変わりしている。しかしはたして安全や健康は考えられているのか。気鋭の研究者がその核心にせまる。
- 本の長さ256ページ
- 言語日本語
- 出版社緑風出版
- 発売日1996/6/1
- ISBN-104846196119
- ISBN-13978-4846196110
商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
バイオテクノロジーが農業の主役になるとき、これまでの農業は破壊され、食べ物の化学汚染、人工化が始まる。遺伝子組み換え品の登場によって大きく変わろうとしている日本の現状と将来について考察。
著者について
1970年早大理工学部卒。現在、ジャーナリスト、遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン代表、市民バイオテクノロジー情報室代表、日本消費者連盟顧問。主な著書『原発はなぜこわいか』(高文研)、『脳死は密室殺人である』(ネスコ)、『Q&A電磁波はなぜ恐いか』『遺伝子組み換え食品』『DNA鑑定』『食品汚染読本』『Q&A 危険な食品・安全な食べ方』『世界食料戦争』『生物多様性と食・農』『東電の核惨事』『ゲノム操作・遺伝子組み換え食品入門』『新型コロナワクチン』(以上、緑風出版)、『この国のミライ図を描こう』(現代書館)、『くすりとつきあう常識・非常識』(日本評論社)、『いのちを考える40 話』(解放出版社)、『バイオ燃料』(コモンズ)、『遺伝子組み換えとクローン技術100の疑問』(東洋経済新報社)、『地球とからだに優しい生き方・暮らし方』(つげ書房新社)、『遺伝子組み換え作物はいらない!』(家の光協会)、『暴走するバイオテクノロジー』(金曜日)『子どもに食べさせたくない食品添加物』(芽ばえ社)ほか多数。
登録情報
- 出版社 : 緑風出版 (1996/6/1)
- 発売日 : 1996/6/1
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 256ページ
- ISBN-10 : 4846196119
- ISBN-13 : 978-4846196110
- カスタマーレビュー:
著者について
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