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増補改訂新版 日本のきのこ (山溪カラー名鑑) 大型本 – 2011/12/16
今関六也・大谷吉雄・本郷次雄
(著),
保坂健太郎・細矢剛・長澤栄史
(監修),
青木孝之・内田正宏・前川二太郎・吉見昭一・横山和正
(その他),
伊沢正名・木原浩・菅原光二・水野仲彦
(写真)
&
1
その他
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購入オプションとあわせ買い
きのこ狩り好き、きのこ愛好家から研究者まで広く深く愛用されてきた定番の大図鑑、待望の増補改訂新版。最新のDNA分類を反映し全面改訂! 旧分類(形態分類)の良さも残し、使いやすさも抜群です。
増補改訂新版の三大特徴
1最新情報で全面改定!DNA分類採用! 2旧分類(形態分類)の良さも残し使いやすい! 3巻末に近年発見された新種を含む16種追加
ハラタケ類:549種
ヒダナシタケ類:190種
旧腹菌類:56種
キクラゲ類:21種
子のう菌類:145種
写真、学名などを全面的に見直し、新分類基準(DNA分類)に基づいて掲載しています。
食べられるきのこから毒きのこ、冬虫夏草まで、これまでの945種に加え、新種を含む16種を増補ページに追加しました。
新旧の学名・分類の変更一覧も掲載しています。
増補改訂新版の三大特徴
1最新情報で全面改定!DNA分類採用! 2旧分類(形態分類)の良さも残し使いやすい! 3巻末に近年発見された新種を含む16種追加
ハラタケ類:549種
ヒダナシタケ類:190種
旧腹菌類:56種
キクラゲ類:21種
子のう菌類:145種
写真、学名などを全面的に見直し、新分類基準(DNA分類)に基づいて掲載しています。
食べられるきのこから毒きのこ、冬虫夏草まで、これまでの945種に加え、新種を含む16種を増補ページに追加しました。
新旧の学名・分類の変更一覧も掲載しています。
- 本の長さ648ページ
- 言語日本語
- 出版社山と渓谷社
- 発売日2011/12/16
- ISBN-104635090442
- ISBN-13978-4635090445
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きのこの教科書 観察と種同定の入門 | 増補改訂新版 日本のきのこ | くらべてわかるきのこ 原寸大 | 山菜&きのこ採り入門 | 日本人ときのこ | |
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商品内容 | あやしくも魅力的なキノコの世界を知るための教科書です。 台所にある食用キノコの観察から野山の野生キノコ、 顕微鏡での胞子などの観察までをわかりやすく解説しています。 図鑑の使い方など、難しいキノコの識別もバッチリ。 | きのこ狩り好き、きのこ愛好家から研究者まで広く深く愛用されてきた定番の大図鑑、待望の増補改訂新版。最新のDNA分類を反映し全面改訂! 旧分類(形態分類)の良さも残し、使いやすさも抜群です。 | 日本で見られる主なきのこ約440種類を似た種類ごとに原寸大で紹介した、きのこ狩り、きのこ観察初級者から中級者に向けた図鑑です。 | 食べて本当においしい山菜ときのこを厳選し、家の周りの公園や郊外の緑地・里山といった身近な場所から、山地や海辺なども含めて、環境別に紹介しました。 | なぜ人は、こんなにもきのこに魅了されるのか?奈良時代から江戸時代まで、昔の説話や日記から読み解く、楽しくおかしい日本人ときのこの歴史。 |
登録情報
- 出版社 : 山と渓谷社 (2011/12/16)
- 発売日 : 2011/12/16
- 言語 : 日本語
- 大型本 : 648ページ
- ISBN-10 : 4635090442
- ISBN-13 : 978-4635090445
- Amazon 売れ筋ランキング: - 302,182位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- カスタマーレビュー:
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5 星
Mushroom Societies bible
We are part of the Tohoku Mushroom Society. This book was highly recommended by the leaders. Very comprehensive.
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申し訳ありませんが、レビューを読み込めませんでした
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2024年3月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
書籍版も4冊所持していますが、電子書籍版もタブレットを買い足すたびに何度もKindle ストアで購入してインストールしています。キンドル・ストアのおかしなところは買い足しのできない書籍が多々あり、端末なんていわば、消耗品だから買い足しができないと大変困ります。その点、一般人が手にできる最高のきのこ図鑑は電子版でもちゃんと買い足しができるのが嬉しいです。もう5回くらい買っています。
2023年12月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
We are part of the Tohoku Mushroom Society. This book was highly recommended by the leaders. Very comprehensive.
We are part of the Tohoku Mushroom Society. This book was highly recommended by the leaders. Very comprehensive.
このレビューの画像
2021年3月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
紙の旧版は所有していたが新版になって価格が約倍でためらっていたが
月間セールでポイントが多く半額になったので思わずポチリました。
携帯性は良くなって嬉しいのですが、
①電子本なのに検索ができない。PDF化して OCR をかければ良いかもしれません
②四角の本なので「見開き」での閲覧は少し辛い。iPad や Mac での閲覧はできるが iPhone では辛い。
でも閲覧できるだけでも楽しい本です。
月間セールでポイントが多く半額になったので思わずポチリました。
携帯性は良くなって嬉しいのですが、
①電子本なのに検索ができない。PDF化して OCR をかければ良いかもしれません
②四角の本なので「見開き」での閲覧は少し辛い。iPad や Mac での閲覧はできるが iPhone では辛い。
でも閲覧できるだけでも楽しい本です。
2023年12月14日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
初版を持っているが、基本的にはほぼ同じだが新種等知りたいものが追加されて、更に知識が増える。何よりも鮮やかで美しさが気に入ってます。
2023年10月7日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2023 10 01
キャンペーン期間中の特別価格で Kindle 版を購入しました。内容は、2006年9月15日の26刷発行版
と同じと思いますが(紙の本も持っています)、ページ数が623pから639pに増えていました。
理由は増補改訂新版とあり「最新情報で全面改定!DNA分類採用」「旧分類(形態分類)の良さも残し
使いやすい」「巻末に近年発見された新種を含む16種類を追加」 とありまして、当時1988年11月
10日(1刷発行)当時からのキノコの分類を変えたり食べられて来たキノコの見直しなどが有ります。
おおよその内容は、変わっていなくても変更の内容は重要と思います。
この本の重要性は、キノコの育っている環境の中で写真が撮られているって事だと思います。
実際に自分の力でこれだけのキノコを見る事は一生掛かっても無理なのではと思っています。
初発刊の時期はバブル期であり発刊しやすかったのではと想像はしますが、内容はいつ見ても圧巻の
ボリュームで個人的には好きです。なのですが、知人はよく食べられるキノコの情報だけが欲しい・・、
本は薄くて軽い方が良い・・・、実際キノコに限ってはポケット図鑑は役に立たない・・・なんて
言ってますが、実際に生えているキノコを目の前にして図鑑は開かなくてもキノコ狩りの前後では
やっぱり開いて見たいです。追加されたキノコの写真をみて思いましたが、やっぱり新しい機材で
撮影されたと思わしき物は綺麗と思います。キノコの写真が新しい機材で紹介される日を楽しみに
しております。
私の中では必要な1冊であります。
キャンペーン期間中の特別価格で Kindle 版を購入しました。内容は、2006年9月15日の26刷発行版
と同じと思いますが(紙の本も持っています)、ページ数が623pから639pに増えていました。
理由は増補改訂新版とあり「最新情報で全面改定!DNA分類採用」「旧分類(形態分類)の良さも残し
使いやすい」「巻末に近年発見された新種を含む16種類を追加」 とありまして、当時1988年11月
10日(1刷発行)当時からのキノコの分類を変えたり食べられて来たキノコの見直しなどが有ります。
おおよその内容は、変わっていなくても変更の内容は重要と思います。
この本の重要性は、キノコの育っている環境の中で写真が撮られているって事だと思います。
実際に自分の力でこれだけのキノコを見る事は一生掛かっても無理なのではと思っています。
初発刊の時期はバブル期であり発刊しやすかったのではと想像はしますが、内容はいつ見ても圧巻の
ボリュームで個人的には好きです。なのですが、知人はよく食べられるキノコの情報だけが欲しい・・、
本は薄くて軽い方が良い・・・、実際キノコに限ってはポケット図鑑は役に立たない・・・なんて
言ってますが、実際に生えているキノコを目の前にして図鑑は開かなくてもキノコ狩りの前後では
やっぱり開いて見たいです。追加されたキノコの写真をみて思いましたが、やっぱり新しい機材で
撮影されたと思わしき物は綺麗と思います。キノコの写真が新しい機材で紹介される日を楽しみに
しております。
私の中では必要な1冊であります。
2023年11月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ほかにいくつかのキノコ図鑑を持っていますが、掲載されている種類は少なくて山で見つけたキノコの同定には役立たないケースに遭遇していました。
コンパクトな図鑑もそれはそれで否定はしないけどやはり内容充実したものも1冊は用意しとこうとこちら(キンドル版)を購入。
探していたキノコの情報も見つけられたし毒キノコ、食用キノコの見分けにもつながったのでヨカッタです。
紙の書籍とキンドル版にはそれぞれにメリット、デメリットありますが、自分としてはそれを承知したうえで気に入りました。
コンパクトな図鑑もそれはそれで否定はしないけどやはり内容充実したものも1冊は用意しとこうとこちら(キンドル版)を購入。
探していたキノコの情報も見つけられたし毒キノコ、食用キノコの見分けにもつながったのでヨカッタです。
紙の書籍とキンドル版にはそれぞれにメリット、デメリットありますが、自分としてはそれを承知したうえで気に入りました。
2021年1月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
キノコ狩りを楽しむなら是非とも持っておきたい一冊です。
最近は野生キノコの食毒判定(昔は食菌、今は毒または不食)が変わって来てますので、数年に一度は確認の意味を込めて、キノコ冊子は新刊を読んだ方が良いかと。
本当は星5にしたいのですが、如何せん値段が高いので星4です。(まあ、ある意味キノコの専門誌だから仕方ないとは思います)
最近は野生キノコの食毒判定(昔は食菌、今は毒または不食)が変わって来てますので、数年に一度は確認の意味を込めて、キノコ冊子は新刊を読んだ方が良いかと。
本当は星5にしたいのですが、如何せん値段が高いので星4です。(まあ、ある意味キノコの専門誌だから仕方ないとは思います)
2023年8月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
デカいですが、1番わかりやすく共に生きていける存在になります