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郷土料理を知ろう: 日本各地の和食 大型本 – 2014/1/15

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地方色豊かな郷土料理を通して、日本の食文化を学んでいく。「楽しく作れるレシピ付き」
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  1. 本の長さ
    39ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    ミネルヴァ書房
  4. 発売日
    2014/1/15
  5. ISBN-10
    4623069745
  6. ISBN-13
    978-4623069743
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商品の説明

著者について

学校法人服部学園理事長・服部栄養専門学校校長

服部学園理事・服部栄養料理研究会会長

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ ミネルヴァ書房 (2014/1/15)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2014/1/15
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 大型本 ‏ : ‎ 39ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4623069745
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4623069743
  • カスタマーレビュー:
    5.0 5つ星のうち5.0 1個の評価

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