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決定版 天ぷらにソースをかけますか? (ちくま文庫) 文庫 – 2018/7/6
野瀬 泰申
(著)
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購入オプションとあわせ買い
食に関する常識をくつがえす、愉快な1冊。天ぷらにソースをかけないのは、納豆に砂糖を入れないのは――あなただけかもしれない。解説 小宮山雄飛
- 本の長さ464ページ
- 言語日本語
- 出版社筑摩書房
- 発売日2018/7/6
- 寸法10.6 x 1.8 x 14.9 cm
- ISBN-10448043528X
- ISBN-13978-4480435286
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登録情報
- 出版社 : 筑摩書房 (2018/7/6)
- 発売日 : 2018/7/6
- 言語 : 日本語
- 文庫 : 464ページ
- ISBN-10 : 448043528X
- ISBN-13 : 978-4480435286
- 寸法 : 10.6 x 1.8 x 14.9 cm
- Amazon 売れ筋ランキング: - 443,690位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 379位雑学・クイズ (本)
- - 895位社会と文化
- - 1,719位ちくま文庫
- カスタマーレビュー:
カスタマーレビュー
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2023年8月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
著者が足と時間を使って全国の食の特徴を調査してまとめたとても興味深い、素晴らしい本です。図書館で借りて読んでよかったので所有したく購入しました。
2021年10月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
面白いの一言です。
自分が生活してきた地域のことを
思い出しながら読んでいると懐かしさも
感じられます。
また、投稿者からのコメントも秀逸ですね。
自分が生活してきた地域のことを
思い出しながら読んでいると懐かしさも
感じられます。
また、投稿者からのコメントも秀逸ですね。
2023年12月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
「全国アホ・バカ分布考―はるかなる言葉の旅路 」の感動を再び!と思って読んだがクソでした。
聞き取りサンプル数が超絶少ないうえ検証もされていない。
数件の報告だけでマップ作って「こうなりました!」って言われてもなぁ・・・
あと著者は地元と違う他地域の食文化を汚い言葉でけなす事に面白味を感じているようだ。
読んでいて気分が悪い。
聞き取りサンプル数が超絶少ないうえ検証もされていない。
数件の報告だけでマップ作って「こうなりました!」って言われてもなぁ・・・
あと著者は地元と違う他地域の食文化を汚い言葉でけなす事に面白味を感じているようだ。
読んでいて気分が悪い。