読み物としての面白さでいえば、面白エピソードをいくつも取り上げ、興味本位で読むことも出来る嵐山光三郎氏の「文人悪食」のほうがはるかに上かと思います。
本書はよりまじめ?なスタンスで書かれた本ですが、Kindleのカウントで2000超と短いのに読むのに骨が折れたこと、読み終えて1週間も経っていませんが、内容をほとんど覚えていないことが、何より私が興味を持って読めなかったことの証明ではないでしょうか。
とはいえ、文学上の表現における食事、食物の扱い方など、別な面に興味のある人はまったく違った評価になると思います。
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