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丸善のおすすめ度
地域からの六次産業化～つながりが創る食と農の地域保障～
室屋 有宏
著
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在庫状況
お取り寄せ
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お届け予定日
10日間
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価格
\2,420（税込）
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発行年月 |
2014年09月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
233p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書／社会科学／経済学／農業・食糧 |
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ISBN |
9784883402922 |
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商品コード |
1016188733 |
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NDC分類 |
611.77 |
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本の性格 |
実務向け |
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新刊案内掲載月 |
2014年11月1週 |
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書評掲載誌 |
毎日新聞 2014/10/05 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1016188733 |
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著者紹介
室屋 有宏（著者）：1960年富山県生まれ。東北大学大学院経済学研究科博士課程単位取得退学。(株)農林中金総合研究所主席研究員。研究テーマは農業経営、地域経済論、東南アジア諸国の農業・農業政策など。
内容
農業者が加工や販売等を一体的に展開していくことを目指す六次産業化。六次産業化を取り巻く市場条件、六次産業化の主体や場の条件、論理や戦略を相互に関連づけながら、六次産業化の方向性や可能性について描く。
