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大庭英子さんの毎日作りたいごはん～まず、料理の「勘どころ」を知ることから始めましょう。～(ＯＲＡＮＧＥ ＰＡＧＥ ＢＯＯＫＳ)
大庭 英子
著
発行年月 |
2008年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１２９ｐ |
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大きさ |
29 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784873035543 |
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商品コード |
0108016506 |
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NDC分類 |
596 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108016506 |
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著者紹介
大庭 英子（著者）：〈大庭英子〉料理家。身近な材料とふだん使いの調味料で、簡単かつ、おいしい料理をつくる達人。雑誌、新聞、広告等で活躍。著書に「基本の和食」「基本の洋食」「和食のシンプルレシピ」など。
内容
身近な材料とふだん使いの調味料で、簡単かつ、おいしい料理をつくる達人が、メインで活躍するおかずや、しっかりたっぷり野菜のおかず、じっくり煮物＆フライパンごはん、健康素材でつくる一品などのレシピを紹介します。
