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丸善のおすすめ度
産業集積地の継続と革新～京都伏見酒造業への社会学的接近～
藤本 昌代,
河口 充勇
著
発行年月 |
2010年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２２０ｐ |
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大きさ |
22 |
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ジャンル |
和書／社会科学／社会学 |
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ISBN |
9784830946752 |
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商品コード |
0110034148 |
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NDC分類 |
588.52 |
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本の性格 |
学術書 |
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新刊案内掲載月 |
2010年06月2週 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0110034148 |
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内容
日本を代表する酒造地・京都伏見には、少資源という弱みを強みに変えてきた歴史がある。人々の常識にとらわれない大胆さと伝統を守り続ける力はどのように形成されてきたのか、そのメカニズムを解き明かす。
