商品詳細 | Knowledge Worker

食大乱の時代～“貧しさ”の連鎖の中の食～　

取扱不可
価格 \1,980（税込）

発行年月	2008年07月
出版社／提供元	七つ森書館
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	２６３ｐ
大きさ	19
ジャンル	和書／社会科学／経済学／農業・食糧
ISBN	9784822808716
商品コード	0108062944
NDC分類	611.3
基本件名	食糧問題
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0108062944

著者紹介

大野　和興（著者）：〈大野和興〉１９４０年生まれ。ジャーナリスト（農業・食料問題）。著書に「日本の農業を考える」など。
西沢　江美子（著者）：〈西沢江美子〉１９４０年生まれ。ジャーナリスト（農村社会・女性・くらし）。著書に「あぶない肉」など。

内容

いま、食と農の世界が音をたてて崩れている。人びとの食を支え、そのことによって土や水を守り、地域の自然環境を守ってきた食と農の現場から世界を見据える。

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