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変貌する水田農業の課題

八木　宏典, 李　哉泫　編

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価格 \4,950（税込）

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発行年月	2019年06月
出版社／提供元	日本経済評論社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	8p,305p
大きさ	22cm
ジャンル	和書／社会科学／経済学／農業・食糧
ISBN	9784818825291
商品コード	1030131912
NDC分類	611.73
基本件名	農業経営
本の性格	学術書
新刊案内掲載月	2019年08月1週
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1030131912

著者紹介

八木　宏典（編者）：日本農業研究所客員研究員。東京大学名誉教授。
李　哉泫（編者）：鹿児島大学農学部准教授。

内容

家族経営を代替する大規模農業法人、作型・6次産業化から見た多様なビジネスモデルの出現、水田の畜産的利用、高まる政策リスク。変貌する水田農業の実態と課題を探る。

第Ⅰ部　変貌する水田農業の現局面　第１章　水田農業における組織経営体の構造変化　第２章　水田経営の経営収支をめぐる諸問題　第３章　企業形態別・規模別にみた大規模経営の特徴　第４章　我が国農業における活力創造施策の課題　第５章　水田活用の直接支払がもたらした水田利用構造の変化第Ⅱ部　世界の水田農業の諸相　第６章　カリフォルニアにおける水稲作経営の展望　第７章　イタリア水稲生産の省力化の背景とその方法　第８章　韓国における水田農業の現状と課題　第９章　中国における食糧政策の変遷と米生産の動向第Ⅲ部　21世紀水田農業の将来像と課題　第１０章　米市場の変化からみた水田農業の将来像と技術開発課題　第１１章　マルコフモデルによる農業経営の将来像　第１２章　水田農業のあり方をめぐる諸問題　　

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