著者紹介

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目次

　第 Ⅰ 部　先進的農業経営体が支える地域 1　地域が／を支える先進的農業経営体―互いを支える新しい形 小田滋晃（京都大学）・川﨑訓昭（京都大学）・坂本清彦（龍谷大学） 2　農業経営体の発展過程と地域に果たす役割の変化 小針 美和（農林中金総合研究所） 3　食料産業クラスターの可能性-新たな地域ビジネスモデル構築に向けて　　 長命洋佑・南石晃明（九州大学） 4　新たな流通形態をとる農業経営-６次産業化の推進による流通経路開拓 堀田　学（県立広島大学） 5　多様なイネを活かす力-滋賀県・大戸洞舎の取り組み 猪谷 富雄（龍谷大学）・小障子 正喜（農事組合法人大戸洞舎） コラム　先進的農業経営体と地域との関係を探る-「「農林中央金庫」次世代を 担う農企業戦略論講座」 シンポジウム・パネルディスカッションより　 川﨑 　第 Ⅱ 部　地域が支える先進的農業経営体 6　地域連携の中での農業ビジネス-房の駅農場による地域ブランドを活かした農業経営　　 横田 茂永（京都大学） 7　地域連携が生み出す農業ビジネス-千葉県市原市での耕作放棄地解消の取り組み　　 横田 茂永（京都大学） 8　情報化社会の進展と新たなマーケティング戦略-ＳＮＳ、ＰＯＳによる新たなムーブメント　　 川﨑・上西良廣（農研機構） 9　地域が担う事業継続への力-伊賀市・菜の花プロジェクトの特産品づくり　 小林康志（伊賀市産業振興部） 10　野菜サプライチェーンと農企業-オランダにおけるイノベーション ビユンテ フランク（ロッテルダム応用科学大学）・宮部和幸（日本大学） 11　地域間比較から見る主食のムーブメント-変革迫られる農業経営 戸川 律子（京都大学） 『クローズアップ』農業と地域振興をさらに学ぶ（文献案内） より深く学びたい人のための用語集