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明日を目指す日本農業～Ｊａｐａｎブランドと共生～
池戸 重信
著
発行年月 |
2007年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１９９ｐ |
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大きさ |
21 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784782103081 |
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商品コード |
0107100690 |
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NDC分類 |
612.1 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107100690 |
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著者紹介
池戸 重信（著者）：〈池戸重信〉東北大学農学部農芸化学科卒業。農林水産省消費生活課長、（独）農林水産消費技術センター理事長などを経て、宮城大学食産業学部教授。著書に「食品の安全と品質確保」など。
内容
貿易自由化は、日本農業の根幹を成すコメにまで及びつつある。エネルギーとの穀物争奪戦といわれる世界の動きの中で、日本農業をどのように考えその活路は何処に求めるのか。最近の行政府の諸政策の全体をコンパクトにまとめ、農業の強化、環境や耕地の保全、地域社会の活性化と共生の方向を指し示した。
