著者紹介

内容

目次

はじめに──本書のねらいと特長 　第Ⅰ部　人類学的フィールドワークの方法論 第１章　フィールドワークの事前準備（碇　陽子・市野澤潤平） 　１ 人類学的フィールドワークとは 　２ 基本的な考え方と「型」を知ろう 　３ どこで何を調べるか──具体と抽象の関係 　４ 研究計画を立てる 第２章　フィールドにて：基礎編──調査現場で何をどうするか（碇　陽子・市野澤潤平） 　１ 「現場」に入る 　２ 参与観察 　３ フィールドノート 　４ 聞き取り 　５ その他の情報収集手段 　６ 現地の人々との関係──調査の心がけと倫理 第３章　論文を書く（碇　陽子・市野澤潤平） 　１ 論文で「現場を描き出す」という目標に向かって 　２ 質的データ分析の方法 　３ 論文の作成 　４ フィールドワークと書くこと 第４章　フィールドにて：上級編──身体を使って理解する（土井清美） 　１ 自分の人生の一部を賭す方法論として 　２ 拡大する観光人類学の射程 　３ フィールド＝場所を調査する 　４ 身体を使う 　５ 理論的背景──「客観的であること」を超えて 第５章　サイバーフィールドワークに出かけよう（吉井千周） 　１ サイバーフィールドワークとは 　２ サイバーフィールドワークへの道しるべ 　３ Google Mapsを利用した疑似巡礼 　４ ネットワークコミュニケーション分析とその限界 　５ ＢＢ分析の実際──計量テキスト分析の手法 　６ サイバーフィールドワークの可能性 第６章　実務におけるアウトプット──ビジネス人類学／ビジネスエスノグラフィーの観点から（伊藤泰信） 　１ 人類学的調査・研究を用いた実務・実践 　２ 勉強・研究・実務 　３ エスノグラフィーを用いたふたつの問題解決のタイプ 　４ ある企業での実践事例をめぐって 　５ 問題解決の仕方をめぐって 　６ 多様な実務的課題に向けて 　第Ⅱ部　国内における事例集    第７章　旅行会社でのフィールドワーク──「マイナーだけど身近な」企業の現場を調査する（鈴木涼太郎） 　１ 観光関連企業の現場での調査 　２ マイナーなフィールド？──企業での調査へのハードル 　３ 身近で気軽なフィールド？──「お客様」，アルバイト，インターンシップ 　４ 旅行会社のカウンター業務の調査事例 　５ 大学生のフィールドワークのために 第８章　芸術祭のフィールドワーク──学生の調査から観光まちづくりを問いなおす（越智郁乃・鍋倉咲希） 　１ 観光まちづくりの広がり 　２ 芸術祭と観光まちづくり 　３ 芸術祭を調査する──ゼミによる調査を通じて 　４ まちづくりの現場から「観光」について考え直す 第９章　祭り×観光のフィールドワーク──観光資源化する東北地方の祭り（安藤直子） 　１ 祭り−観光で何が起きたか 　２ 祭り×観光のフィールドワークは楽しい 　３ 祭り×観光のフィールドで何をどのように眺めるか 　４ フィールドワークに出かける前に 　５ さあ，フィールドワークに出かけよう 第10章　 農村景観を活かした観光まちづくりのフィールドワーク──京都府美山町の地域振興（ 堂下　恵） 　１ 観光まちづくり 　２ 観光まちづくりのフィールド選び 　３ 美山町でのフィールドワーク 　４ 実際のフィールドワーク──美山町での調査から 　５ フィールドワーク後の紆余曲折 第11章　災害と観光──東日本大震災の被災地における「ダークツーリズム」（内尾太一） 　１ 災害と観光の交わるところ 　２ 宮城県南三陸町へ 　３ 防災対策庁舎 　４ チリ・イースター島から贈られたモアイ 　５ フィールドからダークツーリズム概念を揺さぶる 　第Ⅲ部　訪日インバウンド観光と国外における事例集 第12章　訪日外国人観光客の実態──訪日ツアーに同行する（田中孝枝） 　１ 訪日外国人観光客を調査する難しさ 　２ 「旅ナカ」へのアプローチ 　３ 訪日ツアーへの同行 　４ 「旅マエ」と「旅アト」への接近 　５ 訪日外国人観光客との接点 第13章　ビーチリゾートで調査をする──日常と非日常のあいだで（東　賢太朗） 　１ ビーチリゾートがフィールドになる 　２ ビーチリゾートで調査することの難しさ 　３ ボラカイ島に生じたふたつの事件 　４ ビーチリゾートで調査する人たちのために 第14章　観光開発の現場でのフィールドワーク──調査者が直面する問題とその解決策（小河久志） 　１ 観光開発とフィールドワーク 　２ 観光開発の表と裏 　３ フィールドワークで直面した問題 　４ 困難にどう対応したか，どう対応すればよいのか 　５ 海外の観光開発の現場でフィールドワークをする意義と醍醐味 第15章　エコツーリズム・プロジェクトの現場──インドネシア・バリのローカルＮＧＯにおけるフィールドワーク（岩原紘伊） 　１ エコツーリズムとＮＧＯプロジェクト 　２ 研究テーマの変更とＮＧＯプロジェクトとの出会い 　３ ＮＧＯで調査を始める 　４ ＮＧＯのプロジェクトを調査する技法 　５ プロジェクトと観光のあいだで 第16章　スペインの巡礼路を歩く旅──現象学的フィールドワーク（土井清美） 　１ フィールドとフィールドワークの概要 　２ 自らの行動を周囲の状況に合わせていくこと 　３ 観光と巡礼──軽い話の重さ 　４ フィールドワーク上の不全感をどう扱うか 　５ フィールドワークはたんに知りたいことを知る方法ではない 　６ フィールドの内外ではなく遠近 索　引