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農家が教える痛快キノコつくり～おいしい15種ラクに育ててひと稼ぎ～
農文協
編
発行年月 |
2020年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
127p |
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大きさ |
26cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／農学／林業 |
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ISBN |
9784540201226 |
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商品コード |
1031609853 |
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NDC分類 |
657.82 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1031609853 |
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内容
庭先や畑や裏山で、誰でもできるキノコ15種の栽培法。菌床置くだけ栽培、間伐材活用栽培、プランター栽培など。味わいは天然物と同等! 直売所で飛ぶように売れる。注目品種、驚きの増収法、とっておきレシピも。
●15種類のキノコ
マイタケ トンビマイタケ ニオウシメジ ヒラタケ タモギタケ ムキタケナメコ クリタケ 越前カンタケ エノキタケ マッシュルーム キクラゲ シイタケ マツタケ バカマツタケ
