村上　祥子（著者）：料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。

黒柳徹子さんも完食したビーフシチュー！
『徹子の部屋』出演で大反響

この道50年、電子レンジの達人・村上祥子による決定版レシピ集。
温めだけではもったいない。
チンはたった１回。
絶対失敗しない電子レンジで食卓大革命！

毎日くりかえし食べたいおかずから、
まさかのお節料理まで全69レシピ。

焼き豚からサバの味噌煮、アサリ酒蒸しはもちろん、
かぼちゃの煮つけ、漬物まで。

電子レンジさえあれば、１回レンチンでなんでもできます。

『徹子の部屋』出演で実演調理したビーフシチューに黒柳徹子さんも大絶賛。
完食したというビーフシチューも収録しています。

また、レンチンとおなじくらいに簡単につくれるおせち料理も。

「食べ力」を育む最大のポイントは、
すぐ食べれること。
「頑張らない」電子レンジレシピで、毎日美味しく！